Sitemap

การนำทางอย่างรวดเร็ว

มีบางสิ่งที่ทำให้ฉันอยากกินแมลงกับคุณใต้ดินสิ่งแรกคือ ฉันชอบความคิดที่จะได้สำรวจสถานที่ใหม่ๆ ที่ไม่รู้จักอย่างที่สองคือ ฉันชอบความคิดที่จะได้สัมผัสกับอาหารประเภทต่างๆและสุดท้าย ฉันชอบความคิดที่จะสามารถเชื่อมต่อกับคนอื่นด้วยวิธีที่ไม่เหมือนใคร

คุณเคยกินแมลงมาก่อนหรือไม่?ถ้าเป็นเช่นนั้นประสบการณ์เป็นอย่างไร?

ฉันไม่เคยกินแมลงมาก่อน แต่ฉันคิดว่ามันน่าสนใจทีเดียวฉันคิดว่าประสบการณ์จะขึ้นอยู่กับจุดบกพร่องบางชนิดอาจจะกรุบกรอบและบางชนิดอาจมีรสชาติที่เข้มข้นมันจะเป็นประสบการณ์ด้านอาหารที่ไม่ธรรมดาอย่างแน่นอน!คุณเคยไปใต้ดินเพื่อกินแมลงหรือไม่?ถ้าเป็นเช่นนั้นประสบการณ์เป็นอย่างไร?

ครั้งแรกที่ฉันได้ยินเกี่ยวกับการไปกินแมลงที่ใต้ดิน ฉันไม่แน่ใจว่าคนๆ นั้นทำกันจริงๆ หรือเป็นแค่เรื่องตลกหลังจากค้นคว้าเพิ่มเติม ก็พบว่ามีคนไปกินแมลงอยู่ใต้ดินจริงๆ!ประสบการณ์จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแมลงที่คุณเลือกกินตัวอย่างเช่น แมลงบางชนิดกรุบกรอบในขณะที่บางชนิดอาจมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าการไปใต้ดินก็สนุกได้เช่นกัน เพราะคุณจะได้สำรวจสถานที่ใหม่ๆ และพบปะผู้คนใหม่ๆ

เราจะกินแมลงชนิดใด?

มีแมลงหลายชนิดที่สามารถกินใต้ดินได้ตัวอย่างเช่น มีแมลงปีกแข็ง จิ้งหรีด และแมงมุมที่กินได้บางคนถึงกับกินตะขาบ!ขึ้นอยู่กับชนิดของแมลงที่คุณสนใจในการกินและสภาพแวดล้อมที่คุณต้องการปรุงอาหารอย่างไรก็ตาม สิ่งหนึ่งที่ควรคำนึงถึงคือ แมลงบางชนิดอาจไม่ปลอดภัยที่จะกินได้ หากมีสารพิษที่เป็นอันตรายหรือหากมีแบคทีเรียปนเปื้อน

เราจะเตรียมแมลงให้กินอย่างไร?

ขั้นตอนแรกคือการระบุชนิดของแมลงที่เราจะกินตัวอย่างเช่น ถ้าเราจะกินแมลงปีกแข็ง เราจะต้องระบุชนิดของแมลงปีกแข็งและกำหนดว่าส่วนใดของแมลงปีกแข็งที่กินได้เมื่อเราระบุแมลงได้แล้ว เราจะต้องเตรียมมันสำหรับการรับประทานโดยขจัดสิ่งสกปรกหรือกระดูกออกสุดท้ายเราจะปรุงแมลงด้วยเปลวไฟหรือในเตาอบร้อนจนสุกทั่ว

เราจะกินพวกมันที่ไหนใต้ดินกันแน่?

ใต้ดินจะเป็นสถานที่ที่ดีในการกินแมลงกับใครซักคนเพราะมันมืดและไม่มีแหล่งกำเนิดแสงเราอาจพบการคลานที่น่าขนลุกในถ้ำใต้ดินหรืออุโมงค์อีกทางหนึ่ง เราสามารถไปตั้งแคมป์และสำรวจเหมืองร้างที่กระจัดกระจายอยู่ทั่วบริเวณ

จะมีแสงใด ๆ หรือมันจะมืดสนิทหรือไม่?

สมมติว่าคุณอยู่ใต้ดิน จะไม่มีแสงสว่างมันจะมืดสนิท

คุณคิดว่าแมลงชนิดใดที่รสชาติดีที่สุด?

ไม่มีคำตอบเดียวสำหรับคำถามนี้บางคนอาจชอบกินแมงมุม ในขณะที่บางคนอาจชอบกินแมงป่องหรือแมลงปีกแข็งท้ายที่สุด มันขึ้นอยู่กับว่าแมลงชนิดใดที่คุณสนใจและความชอบส่วนตัวของคุณ

คุณคิดว่ากิจกรรมนี้จะใช้เวลานานแค่ไหน?

กิจกรรมนี้จะใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงคุณจะต้องรวบรวมแมลง ทำความสะอาด และปรุงอาหารนี่เป็นกิจกรรมสนุก ๆ ที่สามารถทำได้กับคนที่คุณรัก

คุณมีเพลงที่ชอบฟังขณะทำสิ่งนี้หรือไม่?

ฉันอยากกินแมลงกับคุณใต้ดิน

มีแมลงหลายชนิดที่สามารถรับประทานได้ ดังนั้นมันจึงขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณจริงๆโดยส่วนตัวแล้วฉันชอบฟังเพลงแนวอินดี้หรืออัลเทอร์เนทีฟร็อกขณะกินแมลง

อะไรคือเหตุผลหลักของคุณที่ต้องการทำสิ่งนี้กับฉันโดยเฉพาะ?

มีสาเหตุหลายประการที่ผู้คนอาจต้องการกินแมลงกับคนอื่น แต่สาเหตุหนึ่งที่พบบ่อยที่สุดคือผู้คนพบว่าพวกมันน่าขนลุกและน่าหลงใหลในเวลาเดียวกันการกินแมลงใต้ดินจะมอบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครให้กับทั้งสองฝ่าย เนื่องจากพวกมันจะกินอะไรบางอย่างที่ปกติแล้วถือว่าน่าขยะแขยงนอกจากนี้ยังสามารถสร้างความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดยิ่งขึ้นระหว่างบุคคลทั้งสองเพราะพวกเขาจะใช้เวลาร่วมกันในสภาพแวดล้อมที่คนส่วนใหญ่ไม่ไปสุดท้าย การกินแมลงใต้ดินอาจให้ประโยชน์ทางโภชนาการแก่ผู้ที่สนใจจะลองใช้

คุณตระหนักถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากการรับประทานแมลงดิบ (เช่น แบคทีเรีย ปรสิต) หรือไม่?

มีความเสี่ยงมากมายที่เกี่ยวข้องกับการกินแมลงดิบ รวมทั้งแบคทีเรียและปรสิตแม้ว่าบางคนอาจเชื่อว่าความเสี่ยงเหล่านี้เล็กน้อย แต่ความจริงก็คือพวกเราส่วนใหญ่ไม่ต้องการกินแมลงจำนวนมากโดยไม่ได้ทำวิจัยเกี่ยวกับหัวข้อนี้ก่อนโดยทั่วไป แนะนำให้ปรุงอาหารแมลงให้ละเอียดก่อนบริโภค เพื่อลดความเสี่ยงในการติดเชื้อมีหลายวิธีที่ปลอดภัยในการเพลิดเพลินกับแมลงซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ ดังนั้นอย่ากลัวที่จะทดลอง!ต่อไปนี้คือเคล็ดลับสี่ประการเพื่อการเพลิดเพลินกับแมลงอย่างปลอดภัย:

  1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรู้ว่าคุณกำลังกินอะไร – อ่านเกี่ยวกับแมลงประเภทต่างๆ ที่มีอยู่และเลือกแมลงที่เหมาะกับความชอบด้านอาหารและไลฟ์สไตล์ของคุณตัวอย่างเช่น ตั๊กแตนสามารถรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักได้ ขึ้นอยู่กับวิธีการจัดเตรียม
  2. การเตรียมอาหารอย่างเหมาะสมจะช่วยลดความเสี่ยงในการติดเชื้อเมื่อปรุงอาหารแมลง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปรุงสุกเต็มที่ (อุณหภูมิภายในควรสูงถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์เป็นอย่างน้อย) หลีกเลี่ยงการปรุงมากเกินไปเพื่อให้พวกมันยังคงกรุบกรอบ - วิธีนี้จะช่วยกันปรสิตที่เป็นอันตรายออกไป
  3. ใช้เครื่องมือในครัวที่ปลอดภัยในการเตรียมงานเลี้ยงแมลง การใช้มือและช้อนส้อมที่สะอาดจะช่วยป้องกันการปนเปื้อนข้ามจากอาหารหรือพื้นผิวอื่นๆ ในห้องครัวของคุณและถ้าคุณป่วยหลังจากกินแมลง อย่าลืมว่าไม่จำเป็นต้องตื่นตระหนก เพราะโรคอาหารเป็นพิษส่วนใหญ่สามารถรักษาได้ง่าย ๆ ด้วยยาปฏิชีวนะหากตรวจพบได้เร็วพอ
  4. สุดท้ายนี้ จำไว้ว่าแม้ว่าบางคนอาจรู้สึกกล้าพอที่จะลองกินแมลงดิบ แต่ก็มีโอกาสเกิดผลที่ไม่พึงประสงค์ได้เสมอ (เช่น คลื่นไส้ อาเจียน)

คุณมีอาการแพ้ใด ๆ ที่ฉันควรรู้ก่อนที่เราจะเริ่มหรือไม่?

มีบางสิ่งที่ต้องจำไว้หากคุณกำลังพิจารณาที่จะกินแมลงกับคนอื่นที่อยู่ใต้ดินประการแรก บางคนมีอาการแพ้แมลงบางชนิดประการที่สอง ขึ้นอยู่กับว่าเราจะกินแมลงที่ไหน อาจมีความเสี่ยงที่จะป่วยจากโรคที่เกิดจากอาหารสุดท้ายนี้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าแมลงบางชนิดไม่สามารถกินได้และบางชนิดอาจมีพิษด้วยซ้ำก่อนที่เราจะเริ่มต้น เรามาพูดถึงการแพ้หรือข้อกังวลใดๆ ที่อาจเกิดขึ้น

หากคุณมีอาการแพ้หรือแพ้ง่าย ทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์ก่อนเสมอ เพื่อที่พวกเขาจะได้แยกแยะปัญหาที่อาจเกิดขึ้น และช่วยวางแผนการรับประทานอาหารที่เหมาะสมสำหรับคุณทั้งคู่เมื่อเรากำหนดได้แล้วว่าไม่มีอุปสรรคสำคัญขวางทางเรา มาพูดถึงจุดที่เราจะกินแมลงกันเถอะ!

ขึ้นอยู่กับสถานที่ที่เราเลือกสำหรับการล่าแมลงของเรา อาจมีความเสี่ยงมากมายที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารที่เตรียมจากแมลงที่มีชีวิตตัวอย่างเช่น บางพื้นที่อาจมีอัตราการเจ็บป่วยจากอาหารที่สูงขึ้นเนื่องจากแบคทีเรียหรือปรสิตที่พบในแมลงนอกจากนี้ ตัวอ่อนของแมลงหลายชนิดยังมีสารพิษซึ่งอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้หรืออาเจียนได้หากกลืนกินเข้าไปในปริมาณมาก (แม้ว่าจะพบได้ยากก็ตาม) สุดท้ายนี้ แมลงบางชนิดเท่านั้นที่กินได้ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องค้นคว้าว่ามีแมลงอะไรบ้างก่อนที่จะดำดิ่งสู่สิ่งที่น่าผจญภัยเกินไป!

สมมติว่าทุกอย่างเป็นไปตามแผนและเราจะไม่เกิดไวรัสในกระเพาะอาหารที่น่ารังเกียจหลังจากนั้น (ไขว้นิ้ว!) หวังว่าตอนนี้คุณจะตื่นเต้นกับโอกาสในการรับประทานอาหารใต้พื้นโลกด้วยกัน!ถ้าไม่ใช่… ก็อาจจะไม่ใช่กิจกรรมที่เหมาะสำหรับคุณ ;) แต่อย่างน้อยตอนนี้คุณก็รู้มากขึ้นอีกหน่อยเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องเตรียมในการเตรียมสัตว์เหล่านี้สำหรับการบริโภคของมนุษย์และความปลอดภัยโดยทั่วไปเมื่อรับประทานดิบหรือปรุงสุก .

คุณคิดอย่างไรกับการทำอาหาร/กินแมลงโดยทั่วไป พวกมันอร่อยหรือน่าขยะแขยงหรือไม่?

โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่าทั้งอร่อยและน่าขยะแขยงบางคนอาจรู้สึกว่ามันน่าขยะแขยงเพราะเนื้อสัมผัส แต่ฉันคิดว่ามันดีจริงๆ!พวกเขามีรสชาติมากมายและสามารถปรุงได้หลายวิธีบางคนอาจรู้สึกว่ามันน่าขยะแขยงเพราะพวกมันเป็นแมลง แต่ฉันคิดว่าใครก็ตามที่ชอบกินอาหารควรลองกินแมลง!พวกเขาเป็นสิ่งที่แตกต่างและไม่เหมือนใครอย่างแน่นอนที่คุณจะไม่พบในร้านอาหารส่วนใหญ่

และสุดท้าย คุณแน่ใจหรือว่าพร้อมจะกินแมลงกับฉัน!?

มีโอกาสที่ดีที่คุณไม่ได้ทานอาหารแบบนี้มาสักพักแล้วและถึงแม้คุณมี มันอาจจะไม่ได้อยู่ใต้ดิน!การกินแมลงเป็นวิธีที่น่าสนใจและไม่เหมือนใครในการรับโปรตีนของคุณแต่ก่อนที่เราจะดำดิ่งลงไปในเกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ ในการกินแมลง ให้แน่ใจว่าคุณทั้งคู่พร้อมสำหรับมัน และประสบการณ์การกินแมลงจะสนุกสำหรับคุณทั้งคู่

คุณพร้อมไหม?

การกินแมลงอาจเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นและแปลกใหม่ แต่มีบางสิ่งที่ต้องดูแลก่อนสิ่งที่สำคัญที่สุดคือความปลอดภัย - ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ทั้งหมดของคุณปลอดภัยและสะอาดก่อนเริ่มต่อไป ให้พิจารณาข้อจำกัดด้านอาหารของคุณ แมลงหลายชนิดมีสารพิษที่อาจทำให้กระเพาะของคุณปั่นป่วนหรือก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพอื่นๆ หากกลืนกินเข้าไปในปริมาณมากสุดท้าย ลองคิดดูว่าคุณจะรู้สึกสบายใจที่จะกินแมลงกับคนอื่นหรือไม่ – บางคนมองว่ามันแย่ ในขณะที่คนอื่นๆ สนุกกับความท้าทาย!หากปัจจัยใด ๆ เหล่านี้เกี่ยวข้องกับคุณทั้งคู่ บางทีการกินแมลงอาจไม่เหมาะกับคุณในตอนนี้อย่างไรก็ตาม ไม่ต้องกังวล มีหลายวิธีในการรับโปรตีนของคุณโดยไม่ต้องกินคลานที่น่ากลัว!

พร้อมที่จะกิน?

หากทุกอย่างดูดีจากมุมมองด้านความปลอดภัยและข้อจำกัดด้านอาหารไม่ใช่ปัญหา ก็ถึงเวลาที่จะเริ่มทำอาหารแมลง!มีแมลงหลายชนิดที่สามารถปรุงเป็นอาหารจานอร่อยได้ ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะชอบรสชาติแบบไหน โอกาสนั้นจะมีเมนูที่เหมาะกับคุณ!สูตรอาหารยอดนิยมบางสูตร ได้แก่ ทาโก้คริกเก็ต (ภาพด้านบน) เอนชิลาดาตั๊กแตน และเบอร์เกอร์ด้วงมาดูรายละเอียดกันทีละข้อกันดีกว่า:

Cricket Tacos: จานนี้เริ่มต้นด้วยจิ้งหรีดที่ปรุงสุกแล้วบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับพริกผงยี่หร่าเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสจากนั้นห่อด้วยตอร์ตียานุ่ม ๆ ที่เต็มไปด้วยชีสขูดฝอยและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (หรือท็อปปิ้งอื่น ๆ ที่ต้องการ) มันง่ายพอที่จะทำที่บ้านโดยใช้เปลือกทาโก้ที่ทำไว้ล่วงหน้าหรือแม้แต่ทำเป็นทาโก้เดี่ยวบนจานแทน!

Grasshopper Enchiladas: เอนชิลาด้าแสนอร่อยเหล่านี้ใช้พริกเขียวสดเป็นส่วนผสมหลัก - ให้ความร้อนเล็กน้อยพร้อมกับรสชาติมากมาย!ทำจากตอร์ตียาข้าวโพดอ่อนใส่ตั๊กแตนบดปรุงรส ตามด้วยซอสชีสละลายราดด้านบนขอย้ำอีกครั้งว่า สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการอาหารรสเผ็ด เพียงงดพริกทั้งหมดหรือใช้พริกร้อนชนิดอื่นแทนก็ได้

เบอร์เกอร์ด้วง: สำหรับผู้ที่รักเบอร์เกอร์เนื้อและฉ่ำมากกว่าเนื้อนุ่มและไม่มีรส (เช่นฉัน) เบอร์เกอร์ด้วงควรอยู่ในรายการของคุณอย่างแน่นอน!ทำโดยผสมด้วงดินผสมกับไข่ เกล็ดขนมปัง/เกล็ดขนมปังปังโก/พาร์เมซานชีสขูดละเอียด/เกลือปรุงรส/พริกไทยจนเป็นชิ้นหนา ซึ่งสามารถย่างหรืออบได้ตามต้องการ (ฉันแนะนำให้อบ!) อีกครั้ง - สูตรเหล่านี้สามารถปรับเปลี่ยนได้อย่างง่ายดายขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่คุณต้องการ ดังนั้นให้ทดลองทำต่อไปจนกว่าคุณจะพบบางสิ่งที่ตรงใจคุณ!ตอนนี้เราได้พูดถึงอาหารการกินแมลงแล้ว รวมถึงเคล็ดลับในการเตรียมอาหารเหล่านั้นอย่างปลอดภัยและมีรสนิยม...

ทุกประเภท: บล็อก